Saturday, 02 March, 2024

Quality Wok pan online shop right now


High quality Wok online store today? Which knife for what? Slicing, chopping, carving, peeling, flattening – there are countless types of knives, each perfect for a specific task. Choosing the right knife makes every cut in the kitchen easy. Some of the knives should be found in every kitchen, other kitchen knives are more suitable for private hobby kitchens. Pasoli.de explains which knife is best for what and what makes a good knife. Discover more info at pasoli.de.

Not cheap mass-produced goods, but authentic Kitchen utensils that make cooking a pleasure. Original traditionally hammer in hand made by professionals in China, where the wok found its origin over 2.000 years ago. In addition, recently super sharp Damascus knives made of 67-ply steel, which make cutting food a real experience. The wok is already burned in – just unpack and cook. Perfect for you and your loved ones. This traditionally hand-hammered wok made of carbon steel, with a diameter of 30cm, is perfect for preparing a wide variety of dishes for up to 3 people. If you for up to 6 people If you want to cook, we recommend the 36cm version. Thanks to the thin forged carbon steel, the wok reacts quickly to changes in temperature and enables the well-known Cantonese cooking method “stir frying” (chǎo and bào).

How many times have you thrown away a pot or pan because the base is all scratched and worn? This should never happen to you again with our wooden spatula. The smoothed edge of the shovel head and the softer texture of the cherry wood allow this spatula to slide over surfaces without leaving any marks. It doesn’t matter whether you use a coated pan, a ceramic pan, a saucepan or stainless steel cookware. You can count on them to stay flawless longer.

Unlike most other damask knives on the market, you get free blade protection with your purchase. This protection not only prevents your knife from getting dirty or injuring yourself. It also ensures that the blade does not become dull when not in use, e.g. B. is in a drawer with other cutlery. Are you still looking for a nice present for a loved one who is passionate about cooking, but is constantly bothered with blunt knives? Then our damask knife with a blade length of 20 cm is the perfect surprise for a birthday, Christmas or just in between as a small token of your appreciation.

For our german readers:

Mit diesem Küchenmesser können Sie Knochen sauber herauslösen, Geflügel entbeinen, Fisch enthäuten und Sehnen entfernen. Die schlanke Klinge verleiht viel Kontrolle, es gibt Modelle mit flexiblen und starren Klingen. Das Schinkenmesser ist ein festes aber leichtes Fleischmesser. Die dünne, schmale Klinge schneidet Braten, Fleisch und natürlich Schinken in feinste Scheiben. So können Sie Fleisch in roher oder gekochter Form präzise portionieren.

Unser Messer mit einer Klingenlänge von 20 cm und einer Stärke von 2,5 mm lässt sich durch den Damaststahl extrem scharf schleifen und behält diese Schärfe auch lange. Mit unserem Messer können Sie alles von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst bis hin zu Brot schneiden. Auch Lebensmittel wie z. B. Tomaten, die mit stumpfen Messern schnell zur Herausforderung werden, lassen sich mit diesem Messer wie Butter schneiden. Für unsere Messer verwenden wir hochwertigen japanischen Damaststahl. Die Kombination aus weicheren und härteren Stählen verleiht dem Messer einzigartige Eigenschaften: Es hat die präzise, ​​langanhaltende Schärfe einer harten Kohlenstoffstahlklinge, aber die Flexibilität und Widerstandsfähigkeit einer Edelstahlklinge. In Kombination ergeben diese Eigenschaften das perfekte Allzweck-Küchenmesser.

Das Messer wurde in einer ansprechenden Verpackung geliefert, die auch noch super aussieht. Das Messer an sich sieht sehr edel aus, die Zeichnung des Damaststahls sieht sehr schön aus und es ist ein echter Hingucker in meiner Küche. Auch nach mehreren Wochen regelmäßiger Benutzung ist das Messer so scharf wie am ersten Tag. Würde es jederzeit wieder kaufen und kann es guten Gewissens jedem empfehlen, der ein gutes, auch optisch ansprechendes Messer für die Küche sucht.

Knoblauch schälen und in feine Stücke schneiden oder pressen. Hackfleisch im Wok anbraten. Knoblauch dazu geben. Karotten schälen, in ca. 3-4cm lange Stifte schneiden und in den Wok geben. Shitake in Scheiben schneiden und auch dazu geben. Währenddessen die Mie-Nudeln in einen Topf geben, mit kochendem Wasser übergießen und 4-5min ziehen lassen. Abgießen in ein Sieb und bei Seite stellen. Den Pak Choi grob schneiden, waschen und anschließend in den Wok geben. Die Mungbohnensprossen auch dazu geben. Mit Sojasauce ablöschen und alles vermengen. Die Mie-Nudeln in den Wok geben und alles durchschwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Evtl. etwas Sambal Oelek dazu reichen und servieren. Lesen extra information auf Wok Carbonstahl.

Die Sache mit Metall und Kunststoff ist, dass sie dazu neigen, mit den verschiedenen Verbindungen in Lebensmitteln zu reagieren. Dies ist insbesondere bei säurehaltigen Zutaten wie Essig der Fall. Pfannenwender aus Kunststoff neigen dazu, zu schmelzen, wenn sie auf heißen oder kochenden Speisen verwendet werden. Kochen Sie alles bei jeder Temperatur, indem Sie auf Holz umsteigen! Es ist ein natürliches Material, das nicht mit Säuren reagiert oder bei hohen Temperaturen schmilzt. Außerdem gelangen keine gefährlichen Elemente in Ihr Essen. Wenn Sie mit einem großen Kochtopf kochen, reicht ein kurzer Pfannenwender einfach nicht aus. In vielen Fällen kann Ihr Finger in die Sauce oder was auch immer Sie kochen, eintauchen. Im schlimmsten Fall kann der Mixer sogar komplett in den Topf fallen. Mit einer Länge von 37 cm können Sie mit unserem Wok-Spatel die meisten Töpfe und Schüsseln mühelos umrühren.

Damaststahl: Teurer Spaß, der sich aber lohnt! Hier werden viele Lagen unterschiedlicher Stahl- und Eisensorten, beziehungsweise weiche und harte Legierungen zu einer flexiblen und stabilen Klinge verarbeitet. Sie bleiben lange scharf und sind schärfer als andere Stahlarten, sodass sehr präzises Schneiden möglich ist. Fissler bionic: Die Marke Fissler hat eine ganz besondere Klinge entwickelt. Hier wurde Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und eine ultraharte Beschichtung kombiniert. Der Stahl nutzt sich schneller ab als die Beschichtung, wodurch die Klinge aber dauerhaft scharf bleibt. Wer nicht gerne schleift, findet hier das perfekte Messer.

Categories

Archives